Co to jest czekolada
Każdy z nas z pewnością ją kiedyś jadł, pewnie większość ją lubi, ale czy wiemy z czego się ją robi? Czekolada sporządzana jest zawsze z miazgi kakaowej, z tłuszczu kakaowego, lub cukierniczego oraz środka słodzącego. Oprócz tych stałych składników czekolada może się z składać dodatkowo z orzechów, lub miazgi owocowej. Najbardziej spotykana forma w jakiej jadamy czekoladę to tabliczki, dla większych łasuchów produkuje się też czekoladę w blokach czekoladowych. W niektórych krajach czekoladę spożywa się tylko w postaci napoju. Tak jest w Meksyku, tam czekoladę pija się jako gorący napój, lub jako dodatek do mleka. W Polsce dużą popularnością cieszą się wśród dzieci mleka czekoladowe. Czekoladę można jeszcze spotkać w formie granulek lub proszku. Osoby, które dbają o linię, wiedzą że z jedzeniem czekolady nie należy przesadzać. Czekolada bowiem to bomba kaloryczna i już 100 gram czekolady to około 500-700 kcal. Historycznie patrząc na czekoladę, jej twórcami byli Majowie, jednak nie produkowali jej w formie tabliczek, lecz jako "gorzką szumowinę".